Spotkanie opiekunów kół kulinarnych

Tematem przewodnim były bulwy i korzenie. Wstęp merytoryczny przygotował i przedstawił dr Mariusz Jaworski z Wydziału Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego w Warszawie. Opiekunowie kół kulinarnych poznali różnorodność i wartości odżywcze bulw i korzeni. Przygotowali też pyszne i ciekawe potrawy z ich udziałem.

Zupa z pasternaku zadziwiała pięknym aromatem i łagodnym smakiem, a surówka z dodatkiem żółtej i fioletowej marchewki wyglądała i smakowała niesamowicie. Przyrządziliśmy też pyszną sałatkę z kolorowych ziemniaków i duszoną brukiew.

Zapraszamy na relację fotograficzną z warsztatów i zachęcamy kolejne szkoły i przedszkola do zakładania kół kulinarnych.