Jaka powinna być polityka żywnościowa miasta? Przeciwdziałać nadwadze albo marnowaniu żywności? Na pewno tak, ale w jaki sposób? Miasto rozpoczyna konsultacje polityki żywnościowej.
„Dziś odżywianie to więcej niż zaspokajanie głodu – to element stylu życia. Każdego dnia, kilka razy dziennie, w oparciu o naszą wiedzę i przekonania podejmujemy decyzje, co i jak często jemy. Choć stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, to wciąż aktywnie poszukujemy wiedzy na temat żywności i żywienia, a także wpływu tych decyzji na nasze zdrowie i na środowisko” – czytamy we wstępie do projektu polityki żywnościowej Warszawy. Dokument trafia właśnie do konsultacji społecznych.
Podstawowe założenia polityki żywnościowej miasta:
- Samorząd uczestniczy w kształtowaniu świadomości żywnościowej.
- Samorząd przeciwdziała nadwadze, otyłości i niedożywieniu.
- Samorząd w zamówieniach publicznych na żywność, usługi cateringowe i automaty sprzedające stosuje kryteria jakościowe i środowiskowe.
- Samorząd doskonali organizację żywienia zbiorowego.
- Samorząd zapewnia bezpieczeństwo żywnościowe.
- Samorząd podejmuje działania ograniczające marnotrawstwo żywności.
- Samorząd dąży do zrównoważonego gospodarowania żywnością.
Chcemy zapytać mieszkanki i mieszkańców, m.in.:
- czego potrzebujemy, aby prawidłowo się odżywiać i być świadomym konsumentem,
- jakie powinno być żywienie w placówkach oświatowych,
- jak ograniczać marnowanie żywności.
Konsultacje rozpoczynają się we wtorek 14 czerwca. W punkcie konsultacyjnym w Centrum Przedsiębiorczości Smolna przy Smolnej 4 w godz. 17.00-19.00 na warszawianki i warszawiaków będą czekać urzędnicy Centrum Komunikacji Społecznej Urzędu m.st. Warszawy.
22 czerwca (środa) o 17.00 można będzie wziąć udział w spotkaniu na platformie ZOOM. Trzeba zgłosić się na adres mailowy: zywnosc.zywienie@um.warszawa.pl – urzędnicy wyślą wtedy wszystkie instrukcje. Spotkanie można oglądać i dyskutować na czacie na YouTube.
Uwagi można też przekazać mailowo – na adres przeznaczony do konsultacji polityki żywnościowej (zywnosc.zywienie@um.warszawa.pl).
